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第 12 屆 iThome 鐵人賽

DAY 23
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30天吃遍永和美食系列 第 23

[Day 23] 永和美食紀錄-酥皮芙蓉蛋塔

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前言

鐵人賽已經進入了倒數階段,在這期間筆者介紹了各種不同面向的餐點,但卻遲遲未介紹類似甜點方面的美食,主要是因為筆者不太愛吃甜食才很少有機會嘗試。不過今天要來介紹的是連筆者也很愛的一家烘培店,這家位於永和路一段上的酥皮芙蓉蛋塔

在此之前,也請多多支持筆者團隊的主題成果

介紹

店家沒有菜單,而是直接將價位直接標示在餐點前方,讓人更好參照
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20201008/20129808TsGzBx9X47.jpg

以烘培店來說種類不算太多,不過除了櫥窗內看到的品項之外,也有部分品項會放在結帳台的旁邊,另外也有一些是沒有陳列出來的餐點,所以實際上種類還是挺多的。接著就來介紹餐點吧:

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20201008/20129808940thQSDW2.jpg

  • 1.牛奶波蘿包(30元):波蘿包烘烤的非常鬆軟,與市面上吃到的波蘿包有很大的不同。表層的波蘿很多而且再加上內部的牛奶香氣實在讓人停不下來,尤其推薦趁熱馬上吃,真的是會讓人覺得吃完一個還意猶未盡。

  • 2.3.提拉米蘇冰淇淋泡芙(三個100元):少一個是因為友人先吃掉了,不過基本上三個相差不大。外皮的提拉米蘇真的好吃,但由於內餡是冰淇淋的緣故,就不像一般的奶油泡芙那樣滑順,反倒是需要慢慢吃才品嘗得出冰淇淋本身的美味。

  • 4.酥皮芙蓉蛋塔(35元):蛋塔有別於肯X基,這家的外皮還蠻厚實的,咬下去就能感受到餅皮的香氣,而內餡的味道更是濃郁,兩者的結合又完全不衝突,完全不知道要吃什麼的話點一個蛋塔就對了。

結語

這家店其實好像沒有取什麼名字,筆者會在標題稱他為酥皮芙蓉蛋塔只是因為他斗大的招牌上就放這個廣告而已,另外在 google map 上也找不到這家店,不過他就開在飲料店隔壁,應該也算是很好找的。回歸正題,今天介紹的是有別於以往店家的烘培店,而餐點也都是比較偏向於飯後甜點或者下午茶的類型,筆者覺得這家店的餐點都非常美味,除了今天介紹的幾個品項之外,巧克力可頌、杏仁酥與冰火波蘿包其實也都非常美味,只是一時之間筆者很難一次介紹真的相當抱歉,不過筆者還是非常推薦來逛樂華夜市的話不妨可以繞過來試試。

店家資訊

地址: 新北市永和區永和路一段143號
電話: 02-29250028
營業時間: 每日 AM 12:00 ~ PM 23:00


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